Va prezentam o reteta foarte gustoasa de rasol cu ciuperci cu care sa va incantati familia si invitatii.
Ingrediente:
- un kilogram rasol de vita
- 600 grame ciuperci
- un pahar de vin alb
- pesmet
- 50 grame unt
- sare
O reteta foarte gustoasa pe care va recomand sa o incercati cat mai curand.
Ingrediente:
- 500 grame costita afumata
- un kilogram carne de porc
- 500 grame ceapa
- 2 kilograme cartofi
- un kilogram varza murata
- usturoi
- sare
- piper
Reteta de Pui haiducesc se prepara in aproximativ 1 ora.
Ingrediente:
- 3 pui (mai mici)
- 4 rosii
- 1 dl ulei
- 1 pahar de vin rosu
- 100 grame smantana
- patrunjel verde
- sare si piper
Daca vrei sa gusti cu adevarat o reteta traditionala incearca sa prepari acesti minunati Puricei boieresti.
Ingrediente:
- 500 mamaliga
- 300 grame branza
- 150 grame jumari
- 100 grame unt sau untura
- 100 grame carnati afumati
- piper
Dupa cum reiese si din titlu, Papra moldoneveneasca este o reteta traditionala romaneasca ce apartine regiunii Moldova.
Ingrediente:
- 6 oua
- 50 grame unt
- 300 grame malai
- smantana
- 200 grame branza de oi
- 1 litrul lapte
- sare
Ficatei in aluat de foietaj este o reteta culinara traditionala romaneasca pe care o puteti prepara cu ficatei de pui sau de porc.
Ingrediente:
- 400 grame aluat de foietaj
- 500 grame ficatei
- 2 lingurite de mustar picant
- 1 lingura de faina
- 125 grame de smantana
- ulei
- sare si piper
De paste daca v-au ramas maruntaiele (organele) de la miel si nu stiti ce sa faceti cu ele, puteti incerca sa preparati acest drob din maruntaie de miel.
Ingrediente:
- maruntaie de miel (plamani, inima, ficat, rinichi)
- 1-2 felii de paine uscata
- 1-2 cepe
- 3 oua
- 2 linguri de faina
- sare si piper
- marar, patrunjel, ceapa verde
Astazi va prezentam o reteta usor de preparat care este pe gustul tuturor.
Ingrediente:
- 3 dovlecei
- 500 grame carne de vaca
- 250 grame de rosii
- 2 cepe
- 100 grame de smantana
- verdeata
- 2 linguri de ulei
- sare si piper
Acest ghiveci cu carne de porc este o reteta traditionala romaneasca care sigur iti va placea.
Ingrediente:
- 500 grame carne
- 500 grame rosii
- un kilogram legume (orice legume preferati)
- 50 grame unt
- sare si piper
Continue reading
Toba de dorohoi apartine orasului Dorohoi, deci este o reteta culinara traditionala romaneasca. Este un preparat din carne de porc, afumat.
Ingrediente:
- 1 stomac de porc
- 3 kg carne de porc
- 150 grame slanina
- nucsoara
- cuisoare
- coriandru
- sare si piper
- 1 ceapa
- 2 foi de dafin
Continue reading